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酒之所以為深受喜愛與許多功用是分不開的-中低檔瓶裝白酒廠家

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酒之所以為深受喜愛與許多功用是分不開的-中低檔瓶裝白酒廠家

發布日期:2016-08-17 作者: 點擊:

酒之所以為深受喜愛與許多功用是分不開的-中低檔瓶裝白酒廠家

 

 酒之所以為古今中外人民普遍喜愛,是與酒的許多功用是分不開的。 

    1) 由于酒中含有各種醇類物質,對人體的精神有刺激作用,所以適量飲用可以興奮神經、舒筋活絡、祛寒發熱、消除疲勞的作用。 

    2) 酒中含有人體所須的糖份、蛋白質、鹽類和豐富的維生素等物質。酒的發熱量也很高,

對身體有很好的滋補作用,是一種營養價值很高的飲料。 

    3) 酒是中藥的重要輔助原料,中藥常用酒,特別是黃酒作“藥引”,經過浸泡、炒煮、蒸炙的各種藥材能增加其療效,外科中用白酒推拿按摩也能提高療效。 

    4) 酒席及宴會上的必備飲料。俗話說“無酒不成席”,這充分說明了酒在酒席宴會中的重要地位。 

    5) 白酒,特別是黃酒,還是烹調中的上好作料,它不僅可以僻腥去膩,而且還可以增加菜肴的風味。 

    6) 酒在人際交往中也起著重要的角色。 

    酒的分類 

    1) 按酒精的含量可分為:高度酒(10%的酒精含量)中度酒(酒精度在40%以下,20%以上)低度酒(酒精度在20%以下) 

    2) 按生產方法分為:釀造酒、蒸餾酒、配制酒。

    白酒 

    以谷物及其他含豐富淀粉的農副產品釀制而成,白酒無色透明,質地純凈。 1. 白酒按香型可分為: 1) 醬香型,茅臺為代表。  2) 濃香型,以瀘州老窯特曲和五糧液為代表 3) 清香型,以汾酒為代表  4) 米香型,以桂林三花酒為代表 5) 復香型,以湖南酒鬼酒為代表。

 


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